Cholesterin

Gesund essen – Cholesterin senken

Ein zu hoher Cholesterinspiegel erhöht das Risiko eines Herzinfarktes oder Schlaganfalles. Die richtige Ernährung kann die Werte des „schlechten“ Cholesterins LDL senken.

Cholesterin ist eine Grundsubstanz des Körpers, d.h. unser Körper braucht es zur Bewältigung vieler verschiedener Aufgaben, z.B. zur Herstellung von Gallensäure. Bild für Cholesterin_900_600 Ist das Cholesterin im Blut aber zu hoch, fördert dies die Entstehung von Arteriosklerose. In Folge kann es zu Herzinfarkt oder Schlaganfall kommen, die häufigsten Todesursachen in Deutschland. Erhöhte Cholesterinwerte können erblich bedingt sein. In den meisten Fällen ist jedoch Übergewicht und eine falsche Ernährung die Ursache.

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